Catering

Ein Cateringkonzept vom Feinsten

Der Unternehmensbereich Catering ist ein weiterer wichtiger Baustein unseres Leistungsportfolios. Im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung werden Dienstleistungen und Produkte angeboten, die darauf ausgerichtet sind, eine große Anzahl von Menschen zu versorgen. Wir bieten eine gesunde und bedarfsdeckende Ernährung, die auch in sensorischer Hinsicht überzeugt. Basis hierfür bilden die Qualitätsstandards und die Empfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung).

Unsere Kunden sind:

  • Kliniken und Krankenhäuser
  • Seniorenheime
  • Industrieunternehmen

In der Krankenhaus-, Rehabilitations- und Seniorenheimernährung muss die Speisenversorgung hohen Ansprüchen genügen. Vorrangig soll unter Beachtung präventivmedizinischer Erkenntnisse, die Gesundheit von Patienten, Rehabilitanden und Bewohnern erhalten bzw. Genesungsprozesse unterstützt werden. Wir achten dabei auf eine ansprechende und ernährungsphysiologisch ausgewogene Kost.

Die Betriebsrestaurants sollten ein Anziehungs- und Kommunikationspunkt für Mitarbeiter, Besucher und Gäste sein, wo in freundlicher Atmosphäre ein vielfältiges und attraktives Angebotssortiment präsentiert wird. Mit einem motivierten, geschulten Arbeitsteam und einer hohen Servicebereitschaft sorgen wir für eine ausgewogene Speisenversorgung. Mit regelmäßigen regionalen und saisonalen Aktionswochen bringen wir mehr Abwechslung und kulinarische Vielfalt in Ihre Küche.

Wir bieten Ihnen unseren Service als Catering-Managementleistung und stellen Ihnen eine erfahrene Betriebsleitung für die Organisation und Warenwirtschaft Ihrer Küche. Alternativ können Sie auch auf unser Voll-Catering vertrauen, das Ihre Küche mit Personalverantwortung und -kosten professionell und budgetsicher managt.

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